本報訊(記者 趙晨民 王可)為加強現制現售類熱門連鎖品牌飲品的食品安全監管,保障元旦春節期間市民放心消費,昨天,市場監管部門對全市范圍的喜茶、茶百道、書亦燒仙草三個品牌門店開展突擊檢查,并同步開展抽樣檢測。全市共出動執法人員397人次,檢查上述三個品牌門店201家,提出整改意見246條,對14家門店責令改正并給予警告,擬立案查處13家,要求當場停業整改1家。
昨天,記者跟隨市市場監督管理局執法人員來到蘇州高新區綠寶廣場,針對喜茶、茶百道、書亦燒仙草三個品牌門店開展突擊檢查。在茶百道飲品店,執法人員發現有員工的健康證已過期且未補辦相應健康證件,店內無消毒記錄,食品添加劑無專人管理等問題。在喜茶飲品店,執法人員發現該店部分已切塊水果的儲存容器上未加蓋,已開封的罐頭未張貼標簽。在書亦燒仙草飲品店,執法人員發現相關操作記錄不完善。
為客觀真實反映商家食品安全狀況,市市場監管局在檢查開始前才公布了檢查品牌和具體對象。